YouTubeでも、プロでも1番使い易いナイフとして紹介されている様です。ソムリエ合格祝いに重複してプレゼントして頂いたので2本有るので1本を出品します。片手でナイフが飛び出るワンハンド機能はとても便利です。また、流石の刃物メーカー貝印さんなのでキャップシールの切れ味は最高で切り口がもの凄く美しいです。(写真6枚目参照)世界に先駆けてワンハンド機能を採用したソムリエナイフ1974年にガーバー社から独立したピーター・カーショー氏により設立されたブランドを「貝印」により完成度の高いクオリティーに磨き揚げた、決してデザインに踊らされることなく使い易さにこだわったKershaw＝カーショー。片手でナイフをオープン可能な「ワンハンド機能」はこのカーショーが世界に先駆けて採用。まさに技術立国日本の『銘品』材質:ハンドル/アルミニウム合金(サテライトニッケルメッキ)、ブレード/AUS6A、インレイ/ブビンガ材、スクリュー/ステンレススチール本体サイズ:全長/110mm重量:53g生産国日本公式ストア、楽天、Yahooショッピング、Amazonでは現在品切れ中です。商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > その他ブランド : 貝印商品の状態 : 未使用に近い発送元の地域 : 未定